EL REINO VEGETAL, EL MÁS GENEROSO
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| Rosa Amarilla (rosa sp.), imagen de referencia tomada por el autor del Blog. |
La vida, tal como la
conocemos en el planeta Tierra, depende de las plantas. Sin las plantas no
existirían los animales ni los seres humanos. Las plantas producen oxígeno,
convierten la materia inorgánica y los minerales en materia viva, regulan y
protegen el agua, convierten la luz del sol en energía concentrada y en
alimento, son una fuente inagotable de sustancias medicinales para los animales
y los hombres.
Desde tiempos muy antiguos,
la humanidad ha encontrado alimento y alivio para sus enfermedades y dolencias
en las plantas. En la vida cotidiana y en los escenarios rituales, el hombre ha
conocido el poder curativo de las plantas y las bondades del reino verde que le
ayudan a superar la enfermedad.
En China se conservan hoy en
día tratados de plantas medicinales que tienen más de 5.000 años de antigüedad.
Los egipcios utilizaban las plantas para la salud, la belleza y para embalsamar
a sus muertos hace más de 3.000 años. Los asirios cultivaban plantas útiles y
medicinales a orillas de los ríos Tigris y Éufrates. India ha sido considerada
como “El Dorado de los medicamentos activos”, y otras culturas antiguas como
los hebreos, los árabes, los fenicios, los griegos, los incas, los mayas y
todas las culturas ancestrales desarrollaron conocimientos importantes acerca
del poder sanador de las plantas.
Somos afortunados por vivir
en un territorio que tiene una gran diversidad vegetal y que cuenta con
comunidades que conocen y reconocen el valor de las plantas. Los pueblos
indígenas, las comunidades afrodescendientes, los campesinos, las abuelas con
las recetas que provienen de la tradición familiar y popular, y la comunidad
científica (médicos, antropólogos y botánicos) han desarrollado valiosos
conocimientos sobre las plantas que son de gran utilidad para todos.
Este libro busca que la
gente vuelva a apreciar las huertas, que dedique parte de su tiempo a cultivar
las plantas, a cuidarlas con amor y respeto, que tome conciencia del valor que
proporcionan como alimento y como medicina, tarea fundamental en un país cuya
riqueza es verde.
Tomado
del libro “Los secretos de las plantas”.
Secretos
para contar
fundasecretos@une.net.co
Tel.
57 (4) 266 41 63
Medellín
- Colombia
www.secretosparacontar.org
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